Balck på ansedd topplista
På måndagskvällen presenterades vinnarna av det Svenska Gastronomipriset som anordnas av Restaurangvärlden. Galan hölls på Operakällaren i Stockholm och gästades av några av de mest inflytelserika personerna i restaurangbranschen.
Restaurangbranschen har fått rösta fram de sina favoriter inom åtta olika kategorier som till exempel Kockarnas kock, Kockarnas krog och sommelierernas dryckesupplevelse.
Två nya kategorier för året var Baristornas Barista och Baristornas Kaffeupplevelse. I den senare listan lyckades Balck Coffee hamna på en ärofull tiondeplats.
Baristornas Kaffeupplevelse 2019
1. Drop Coffee Roasters, Stockholm
2. Café Pascal, Stockholm
3. Love Coffee Roasters, Lund
4. Viktors Kaffe, Göteborg
5. Fikabaren, Stockholm
6. Alkemisten, Göteborg
7. Da Matteo Magasingatan, Göteborg
8. Solde Kaffebar, Malmö
9. Costas of Sweden, Umeå
10. Balck Coffee, Kalmar
11. Bönan och Mustaschen, Växjö
12. Gast, Stockholm
13. Budhas Kafé och Rosteri, Lycksele
14. Djäkne Kaffebar, Malmö
15. Johan & Nyström, Mariatorget, Stockholm
16. Bageri Petrus, Stockholm
17. Savant Bar, Stockholm
18. Café Oizo, Göteborg
19. Kaffeverket, Stockholm
20. Koppi, Helsingborg
